Renk cümbüşü balonların gökyüzünde keyifli bir şekilde süzüldüğü sahnelerle ünlü Kapadokya’da mutlaka ziyaret edilmesi gereken noktalardan biri olan Kuşlar Vadisi. Her sene yerli ve yabancı milyonlarca turist, Kapadokya’nın eşsiz manzarasını balonlardan izlerken adeta hayal dünyasına dalıyor.
Dünya harikası coğrafyası, binlerce peribacasıyla süslenmiş Kapadokya’da Zelve Vadisi, Belisırma Köyü, Yılanlı Kilise, Özkonak ve Derinkuyu Yeraltı Şehirleri ile Ayvasıl Manastırı da görülmesi tavsiye edilen yerler arasında yer alıyor. Ancak tarihi ve doğal güzellikleri ile izleyenleri en çok etkileyen yerlerden biri kuşkusuz Nevşehir’in ünlü noktalarından Kuşlar Vadisi. Tarihi ilgi çekici ve geçmişten günümüze uzanan vadideki kuşların hikayesi ile iç içe geçmiş durumda ve bu vadi, büyüleyici manzaraya karşı geçmişin izlerini hissetmek isteyenler için cazibe merkezi konumunda. Uçhisar Kuşlar Vadisi, peribacalarının hem konaklama hem de manzara keyfi için tercih edebilecek en güzel noktalardan biri olarak ün kazanmış durumda.
Güvercinlik Vadisi Tarihi
Kapadokya’nın enfes noktalarından biri olan Kuşlar Vadisi, uzun yıllardır ziyaretçilerini büyüleyici manzarası ve Uçhisar Kalesi’nden seyredilen ünlü gün batımıyla karşılar. Uçhisar ile Göreme arasında uzanan bu geniş vadi, adını gerçekten kuşlardan almıştır. Efsaneye göre, 9. yüzyılda başlayan kuş yetiştiriciliği ile birlikte burada yaşayanların ilgisini çeken üzüm yetiştiriciliğinde kuş gübresinin son derece faydalı olduğuna inanılır. Bu yüzden günümüzde bile dikkat çeken kaya oyuk yuvalar, tarım işçilerinin ürün verimini artırmak amacıyla evler yerine vadisi tercih etmeleri sonucu oluşmuştur.
Yalnızca tarım alanında değil, aynı zamanda kilise duvarlarındaki resimlerin ve desenlerin canlı renklerini korumak, fresklerin sağlam kalmasını sağlamak amacıyla kuş gübresinin kullanıldığı söylenir. Bugün bile farklı türlerde kuşların vadiyi doldurması, son derece keyifli bir manzara sunar. Bu sebeple Kuşlar Vadisi, eşsiz manzarası ve tarihi dokusuyla turizme önemli bir katkı sağlayan en özel bölgelerden biri olma özelliği taşıyor.
Güvercinlik Vadisi Nerede ve Nasıl Gidilir?
Uçhisar’ın bu kadar ilgi görmesinin temel nedeni, Kapadokya’nın tümünü en yüksek noktadan en güzel şekilde gözlemleme fırsatı sunmasıdır. Özellikle zengin bitki örtüsüne sahip olması ve çeşitli güvercin türlerini yakından görmek isteyenler için mükemmel bir yürüyüş rotası sunması da dikkat çekicidir. 4100 metre uzunluğundaki Kuşlar Vadisi, Uçhisar ile Göreme arasında konumlanmış durumdadır. Yanlış bir şekilde, fakat yaygın olarak Ürgüp tarafından da erişilebileceği söylense de, gerçekte sadece Uçhisar ve Göreme arasında uzanır ve girişler yalnızca bu iki bölgeden yapılır. Nevşehir Ürgüp yolu boyunca Adnan Menderes Caddesi’ni takip ederek Uçhisar Kalesi’nin sağ tarafında bulunan Kuşlar Vadisi’ne ulaşmak mümkündür. Vadiye ulaşmak için iki farklı yol seçeneği mevcuttur. Birincisi, Uçhisar merkezinden aşağı doğru inen yol, diğeri ise Göreme yönünden başlayarak daha zorlu bir tırmanışı içeren ve vadiden geçerek ilerleyen yol seçeneğidir. Eğer daha rahat bir yürüyüş rotası tercih etmek isterseniz, Uçhisar’dan Kuşlar Vadisi gezinize başlamak daha uygun olabilir.
Kapadokya Kuşlar Vadisi yürüyüşleri için ilginç bir durum daha söz konusudur. Ziyaretçilere kolaylık sağlamak amacıyla vadide kırmızı renkle işaretlenmiş bölgeler bulunmaktadır. Vadide iki kör nokta bulunur ve bu işaretleri takip etmezseniz ya geldiğiniz yolu geri dönmek zorunda kalırsınız ya da geziniz boyunca en güzel manzarayı kaçırırsınız. Bu sebeple geri dönmek istemeyen ziyaretçilerin kırmızı işaretleri takip ederek yürüyüşlerini tamamlamaları önerilir. Kuşlar Vadisi’ni yukarıdan görmek isteyen gezginler için en iyi seçeneklerden biri, Göreme-Uçhisar yolu üzerinde bulunan seyir noktalarıdır. Göreme’den Uçhisar’a doğru ilerlerken sol tarafta göreceğiniz bu noktalarda durarak vadini yüksekten izleyebilirsiniz.
Gezi Rehberi
Kapadokya’nın büyüleyici güzelliklerinin bir araya geldiği özel noktalardan biri olan Kuşlar Vadisi, harika bir yürüyüş rotası sunmaktadır. Kapadokya’nın vadilerinde yürüyüş yapmayı planlıyorsanız, Kuşlar Vadisi’ni mutlaka listenize eklemenizi öneririz. Kuşlar Vadisi’nin güzergahına başlamadan önce dikkat etmeniz gereken noktalardan biri de vadinin içerisinde su kaynağının olmamasıdır. Bu nedenle, bu keyifli yolculuğa çıkmadan önce yanınızda yeterli miktarda içme suyu olduğundan emin olmanız önemlidir. Hafif zorlu bir yürüyüş rotası olmasına rağmen, Kuşlar Vadisi aynı zamanda bisikletle de keşfedilebilir.
Doğayla ve tarihin eşsiz güzellikleriyle bütünleşebileceğiniz noktalardan biri olan Kuşlar Vadisi için en uygun mevsimin bahar ayları olduğu söylenebilir. Ancak kış aylarında vadide yürüyüş yapmasanız da, manzarayı karın getirdiği özel güzelliklerle zenginleştirmek isteyenler için, özellikle Uçhisar Kalesi’nden çekilen en güzel manzara fotoğraflarının kış mevsiminde çekildiği bir gerçektir. Vadinin adını aldığı güvercinlerin ve tarım işçilerinin yararlandığı güvercin gübreleri dışında, vadide yürürken deneyimlenebilecek başka bir güzellik de küçük meyve bahçeleridir. Genellikle bakımı yapılmamış olsa da, avuç içi kadar küçük meyve bahçeleri eski insanlar tarafından vadi yamacının doğu tabanına oyulan su savaklarıyla sel sularından korunmaya çalışılmıştır.
Göreme’ye ilerleyen yolun sol tarafını tercih ederek, Kapadokya’nın güzelliklerinden Sarıuşak Peribacaları ve Karakale gibi yerlere ulaşmak mümkündür. Bu noktaların ilerisinde ise Aşağı Mahalle Çeşmesi olarak adlandırılan, Uçhisar beldesinin ilk mahalle çeşmesine erişebilirsiniz. Güvercinlik Vadisi’nin tabanında görülmesi gereken bir diğer nokta ise Tığraz yer altı sığınağıdır. Uçhisar’ın ikinci büyük kalesi olmasının yanı sıra içinde tüneller, depolar, mahzenler, odalar ve zirveden vadilere uzanan yedi katlı bir yerleşim yerini barındırarak ziyaretçilere heyecan dolu anlar yaşatıyor. Buradan ilerleyerek son Uçhisar çeşmesi olan Tekelli Mahallesi’ne ulaşabilirsiniz. Bu alanda harap bir bulgur değirmeni bulunmaktadır.
Kapadokya Güvercinlik Vadisi’nde yemek tercihlerinde öne çıkan öneriler arasında tandır ve çömlek kebabı seçenekleri ilk sıralarda gelmektedir. Dağların oyulmasıyla oluşturulan taş masalardan oluşan mekanlarda yemek yemek, hem lezzetin tadını çıkarmanızı hem de farklı ve özgün bir atmosferde yemek keyfi yaşamanızı sağlar. Bölgedeki esnafın şarap tadım konusunda oldukça cömert ve paylaşımcı olduğunu belirtmekte fayda var, zira Kapadokya ünlü şaraplarıyla tanınmaktadır. Şarap tadımı yapmayı tercih etmeyenler için ise üzüm suyu tadımı da gezerek, lezzetli içeceklerin üretim ve saklama süreçlerine tanıklık etme şansını sunmaktadır.
Sonuç olarak, gri beton yığınları yerine doğanın güzelliklerine tanıklık edebileceğiniz, tarihin içinde kaybolurken günlük hayatın telaşından uzaklaşabileceğiniz en güzel turistik yerlerden biri olan Kapadokya, farklı bir tatil deneyimi arayanların rotası olmaya devam ediyor. Güvercinlik Vadisi ise bu bölgedeki deneyiminizi daha da unutulmaz kılacak muhteşem bir nokta olarak öne çıkıyor.
Ne Yemeli?
Güvercinlik Vadisi’nde yemek yiyebileceğiniz birçok seçenek bulunmaktadır. Geleneksel lezzetleri denemenizi öneririz, özellikle tandır ve çömlek kebabı gibi yerel tatlar bu deneyime eşlik edebilir. Bu lezzetleri deneyebileceğiniz pek çok alternatif mekan mevcuttur. İsterseniz dağın oyulması ile oluşturulan taş masalardan oluşan mekanlarda yemek yiyebilirsiniz, isterseniz de Göreme çıkışında bulunan dinlenme tesislerini ziyaret edebilirsiniz. Güvercinlik Vadisi boyunca yol kenarlarında, bölgenin muhteşem manzarasını seyredebileceğiniz güzel restoranlar bulunmaktadır. Aynı zamanda bölgenin ünlü şaraplarıyla tanınan esnafların tadım konusunda gerçekten başarılı olduklarını belirtmek önemlidir. Farklı bir alternatif olarak şıra tadımı da yapabilirsiniz. Bu sayede lezzetli içeceklerin nasıl üretildiğini ve saklandığını öğrenme fırsatını da yakalayabilirsiniz.
